„Amžinieji chemikalai“ – perfluoralkilinės ir polifluoralkilinės medžiagos (PFAS) – viena didžiausių šiuolaikinės visuomenės sveikatos ir aplinkos problemų. Šios cheminės medžiagos kaupiasi organizmuose, yra sunkiai pašalinamos ir siejamos su rimtomis ligomis. Tačiau naujausi Kembridžo universiteto tyrimai atskleidžia, kad tam tikros žmogaus žarnyno bakterijos gali padėti sugerti ir pašalinti šiuos „amžinuosius chemikalus“.
Kas yra PFAS ir kodėl jos pavojingos?
PFAS yra žmogaus sukurti cheminiai junginiai, plačiai naudojami įvairiuose kasdieniuose produktuose – nuo nepridegančių keptuvių, vandeniui atsparių drabužių iki kosmetikos ir maisto pakuočių.
Dėl savo atsparumo karščiui, vandeniui ir riebalams, šios medžiagos praktiškai nesuyra – jų skilimas aplinkoje gali trukti tūkstančius metų. Dėl to jos kaupiasi gamtoje ir žmonių organizmuose, sukeldamos sveikatos problemas, tokias kaip vaisingumo sumažėjimas, vaikų vystymosi sutrikimai, vėžys ir širdies ligos.
Kembridžo mokslininkai nustatė, kad kai kurios žmogaus žarnyno bakterijos gali sugerti PFAS molekules ir kaupti jas savo ląstelėse.
Eksperimentuose į pelių žarnyną buvo įvestos devynios tokios bakterijų rūšys, kurios per kelias minutes sugėrė net 25–74 proc. PFAS kiekio, patenkančio su maistu. Vėliau šios medžiagos pašalinamos su išmatomis.
Be to, bakterijos sugebėjo palaikyti tą patį absorbcijos procentą net ir didėjant PFAS kiekiui.
Naujos galimybės probiotikams
Šis tyrimas – pirmasis įrodymas, kad žmogaus mikrobioma gali padėti natūraliai pašalinti PFAS iš organizmo. Remdamiesi tuo, mokslininkai planuoja kurti probiotinius papildus, kurie skatintų šių naudingų bakterijų augimą ir mažintų PFAS žalingą poveikį.
Kembridžo MRC toksikologijos padalinio vadovas dr. Kiranas Patilas pabrėžė, kad būtina kuo greičiau ieškoti būdų, kaip pašalinti šiuos „amžinuosius chemikalus“ iš kūno, o dr. Indra Roux pridūrė, kad bakterijų gebėjimas sugerti PFAS atveria naujas gydymo galimybes.
Daugiau nei 4700 PFAS rūšių plačiai naudojamos visame pasaulyje. Nors kai kurie junginiai išsiskiria per dienas, kiti kaupiasi organizme ilgus metus. Tyrėja dr. Anna Lindell pabrėžė, kad visi esame veikiami PFAS per maistą ir vandenį, o ilgalaikis poveikis – tarsi lėtas nuodas.
Lindell, Patil ir verslininkas Peteris Holme Jensen įkūrė startuolį „Cambiotics“, kuris kuria probiotikus PFAS šalinimui. Kol jie dar neprieinami, mokslininkai pataria vengti PFAS danga padengtų kepimo indų ir naudoti kokybiškus vandens filtrus.
