Šimpanzės suvartoja stulbinamą kiekį alkoholio kiekvieną dieną: kiek ir kaip?

Naujas Kalifornijos universiteto Berklio tyrimas parodė, kad laukinės šimpanzės Afrikoje kasdien suvartoja įspūdingą kiekį natūraliai fermentuoto etanolio. Duomenys atskleidžia, kad jų dienos norma prilygsta beveik dviem standartiniams žmogaus alkoholiniams gėrimams.

Natūraliai fermentuoti vaisiai – kasdienė šimpanzių raciono dalis

Tyrėjų komanda pirmą kartą realiomis sąlygomis išmatavo etanolio kiekį vaisiuose, kuriuos kasdien valgo šimpanzės Ugandos Ngogo ir Dramblio Kaulo Kranto Taï regionuose. Surinkti duomenys rodo, kad šie primatai vidutiniškai suvartoja apie 14 gramų gryno etanolio per dieną.

Mokslininkai ištyrė 21 dažniausiai šimpanzių valgomą vaisių rūšį. Vidutinis etanolio kiekis siekė maždaug 0,26 proc. pagal svorį – iš pirmo žvilgsnio nedidelis, tačiau svarbus turint omenyje, kad šimpanzės per dieną suėda iki 4–5 kilogramų vaisių.

Atsižvelgiant į jų kūno masę, etanolio kiekis atitinka beveik du standartinius žmogaus gėrimus. Tai reikšmingai keičia suvokimą apie laukinių primatų mitybą ir natūralią fermentacijos įtaką jų elgsenai.

TAIP PAT SKAITYKITE: Gyvensime iki 150 metų? Kinai sukūrė revoliucinę tabletę

Kodėl šis atradimas svarbus?

Tyrimas sustiprina vadinamąją „girtos beždžionės hipotezę“, kuri teigia, kad žmonių polinkis į alkoholį gali būti evoliucinis paveldas. Pagal šią hipotezę, primatai natūraliai rinkosi fermentuotus, kaloringus ir greitai energiją suteikiančius vaisius, o ši mitybos strategija galėjo formuoti jų – ir vėliau žmonių – skonio bei elgsenos bruožus.

Svarbu tai, kad šimpanzės gamtoje nerodo apsvaigimo požymių. Etanolis jų organizmą pasiekia lėtai ir tolygiai, nes jos valgo visos dienos metu. Norint patirti tikrą intoksikaciją, gyvūnui reikėtų suvartoti tiek fermentuotų vaisių, kad toks kiekis fiziškai netilptų į skrandį.

Mokslininkų teigimu, tai rodo ilgalaikę adaptaciją prie mažų, pastovių etanolio dozių – reiškinį, kuris greičiausiai buvo būdingas ir žmogaus protėviams.

Štai kaip šimpanzės vartoja alkoholiu praturtintus vaisius:

Naujas požiūris į primatų evoliuciją

Atradimas keičia požiūrį į tai, kaip fermentacija veikė primatų mitybą per tūkstančius metų. Jis rodo, kad etanolis laukinėje gamtoje buvo nuosekli, o ne atsitiktinė maisto grandinės dalis. Tokia išvada gali paaiškinti, kodėl žmonių organizmas yra biologiškai pritaikytas etanolio metabolizmui.

ISTORIJOS MĖGĖJAMS: Naujas Hitlerio DNR tyrimas atskleidė netikėtų faktų – ką jis parodė?

Tyrimas taip pat praplečia supratimą apie laukinių gyvūnų mitybos įvairovę ir natūralius biocheminius procesus ekosistemose. Fermentuotų vaisių vartojimas pasirodo esąs įprastas reiškinys, o ne išskirtinė elgsena.

Šie rezultatai suteikia naujų įžvalgų apie šimpanzių elgseną ir mitybos strategijas, taip pat padeda geriau suprasti žmogaus evoliucinę praeitį. Analizė leidžia teigti, kad mūsų polinkis į fermentuotus produktus gali būti daug senesnis, nei manyta iki šiol.